La famiglia Benedetti, che da sempre vive nel rapporto quotidiano con la terra, cura la propria azienda in regime di “agricoltura biologica”.

Questo tipo di agricoltura ha permesso alla terra di rigenerarsi riappropriandosi di tutte le sue qualità naturali, altrimenti stravolte dall’uso di sostanze chimiche come concimi, diserbanti ecc.. L’azienda dispone di un buon allevamento di bovini di razza marchigiana allevati per lo più all’aperto con adeguata tettoia per i mesi più freddi. Presso la “Cooperativa agricola mercatellese”, in paese, è possibile acquistare carne di qualità certificata prodotta dalla nostra e da altre aziende locali. In quantità inferiore alleviamo anche suini, ovini ed animali da cortile.