Un'oasi di biodiversità, un paradiso di delizie, un giardino da mangiare, un luogo dove la terra cura l'uomo che cura la terra...

Elisabetta Leopardi Dittajuti, affascinata dalle antiche tradizioni rurali ed amante della campagna e dei suoi frutti, ha creato all'interno della sua Azienda Agricola un piccolo mondo di genuine conserve, dove conservanti e coloranti non trovano impiego.

Una piccola e selezionata produzione che tende ad esaltare la qualità e la ricercatezza dei prodotti, piuttosto che la quantità.

La curiosità e la creatività fanno di Elisabetta Leopardi un'infaticabile ricercatrice ed una scopritrice di tesori nascosti: tra questi, alcune bacche tipiche del Conero, utilizzate per la produzione di prodotti insoliti e rari ed il famoso Giuggiolo. I prodotti dell'orto e del frutteto vengono lavorati appena raccolti, subito dopo l'attenta ed accurata selezione della materia prima e la sua pulizia.

La rapidità di questa operazione è necessaria per mantenere integri colori, sapori ed aromi dei prodotti e per garantirne la completezza dei valori organolettico nutrizionali.