Nel centro storico di Urbania, passeggiando per la piazza principale, verrete inebriati da odori e profumi, tanto che non potrete fare a meno di esserne attratti…, arriverete così alla Trattoria del Buongustaio.
Questa Osteria è una tipica trattoria dalla quale resterete subito colpiti, è qui che potrete gustare la vera cucina tipica del Montefeltro. Si trova in un vicoletto nel carinissimo centro storico di Urbania, passeggiando verrete attratti dai fantastici odori provenienti dalla cucina,e poi sarete accolti dalla irresistibile simpatia del proprietario Rodolfo e della sua famiglia.
Pasta fatta a mano, nella tipica tradizione di queste parti, salumi prelibati preparati con carne dei maiali provenienti solo dalla zona, e ancora piatti con tipiche specialità di carne della tradizione marchigiana, formaggi, frutta e verdura, ma solo di stagione, per finire con deliziosi dolci fatti in casa.
Per chi vuole un po più di tranquillità si può mangiare a pochi metri dal ristorante in una stanza con camino.
Insomma passando da queste parti è assolutamente vietato non fare tappa in questo paradiso culinario.
(Beccacce al forno su crostone di pane con funghi e rucola
...anche questo troverete da Doddo! )
